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红衣核桃与普通核桃营养区别
花生红衣一般为淡褐色或者浅红色，现在由于品种不同还出现了彩色花生， 彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而来。彩色花生按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等。颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。
核桃被称为坚果之王，中医认为它能补肾益气，温调水脏。从外形来看，核桃肉形似大脑，也有左右半脑之分。所以，进食核桃，对于冬季常见的一些头昏头晕，精神不振很有好处。也适合四时进食，有改善大脑活力、提高记忆力的作用。
辅料：糯米或大米20克（增加浓稠度）、清水600-800毫升（根据浓稠喜好调整）、冰糖或蜂蜜适量（可选，用于调味）。可选配料：牛奶100毫升（增加奶香）、红枣3-5颗（增添甜味与营养）。
花生：50-80克（红皮花生营养更丰富，若追求口感细腻可去红衣）。水：800-1000毫升（根据浓稠度需求调整）。可选辅料：牛奶100毫升（增加奶香）、冰糖/蜂蜜15-20克（调节甜度）、红枣3-5颗（增补气血）。
一 大杏仁？大杏仁，在新疆地区一般是带壳销售（被称为巴旦木）。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。少吃，还能有助于减肥。
健脾？气；补肾补脑；养阴润肺；补气安神；补血养颜；延年益寿，黑米丶黑豆丶黑芝麻丶百合丶薏米丶核桃丶稻米丶花生仁丶赤砂糖一起煲粥有功效。 一丶黑米知识介绍： 用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。
